アンテンドゥの天然酵母のくるみパンはとっても美味しいんですよ。名前は「アルチザンノア」。そのまま食べてももちろん美味しいし、食べる前に少しトーストして食べてもさらに美味しい。お勧めは少しキツネ色になってカリカリした感じ。横半分に切って少し濃いめにトーストしてバターやマーガリンをほんの少しのせて。リスも喜びそうな大きなくるみもカリッとします。卵と玉ねぎをみじん切りにしてマヨネーズで和えたのを挟んだり、チーズとトマトをはさんだり、そのままで食べてもちょっと手を加えて簡単なサンドイッチにしても美味しいのです。小さく見えますが具をはさめば、2個ぐらいで十分お腹一杯に。休日にはアンテンドゥのショップ店員さんが「焼きたてのアルチザンノア〜」などとよく通る大きな声でアナウンスしています。パンは自分が大好きなのでイロイロな所でお試し買いをしていますが、先日某大手チェーンベーカリーショップでくるみと葡萄の入ったお食事パンを買いましたが、葡萄は少ししか入っていないしくるみはどこに入っているのって感じでネーミングに偽りありでした。もう買わないと固く決心した次第。同じところでばかり買っていると、たまには別のお店が目新しく見え浮気したくなりますが、やっぱりいつものものが安心ですね。